但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，海上目前尚打一个问号。

巨无责任编辑：黄兴利主编：寒丰。华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，霸完知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。

林岳表示，工交虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。在其上述声明中明确指出，海上下沉是和府的未来战略之一，海上同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据，托管单店联营投资门槛为69.8万元。据上述声明，巨无2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。

和府捞面创立于2012年，霸完主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。据其官网介绍，工交PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。

2023年12月，海上和府捞面举办的发布会上，海上其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。

与之相比，巨无面馆赛道并不占优。和府捞面一开始的定位是中高端，霸完门店选址基本都在商场内部，霸完设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。

在激烈的行业竞争下，工交此前一直做直营的和府捞面不仅于去年12月放开了加盟，同时还在孵化其他品牌。和府捞面创立于2012年，海上主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。

但是面馆品牌中，巨无除了兰州拉面没有一家破千的，截至4月2日，五爷拌面现有门店996家，李先生牛肉面957家，和府拉面558家，遇见小面269家。而单价下调后的和府捞面，霸完与其他品牌相比依旧不低。